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阳澄湖大闸蟹—湖中的“营养宝藏”

发布时间:2021-09-03 来源:www.ychyuxie.com 作者:云蟹


1.大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素A、B等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫力

2.蟹肉中蛋白质属于优质蛋白,特别容易被人体消化吸收,所以对手术后,生病后,慢性消耗性疾病等已经消耗大量蛋白质的人,有很好的滋补作用



3.蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可以治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

4.蟹肉中含有硒,科学研究发现硒高的食物可以提高人体的免疫力,对预防肿瘤和癌症有一定的作用。



5.蟹肉因含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。同时也应注意的是:皮肤敏感、虚寒、胆固醇过高的人忌食。孕妇不宜食。


据说,每一个热爱大闸蟹的人都有横行四方的勇气,身体里住了个实实在在的冒险家。

〖清蒸大闸蟹〗这种保持原汁原味的经典吃法,已鲜美至极,倍受推崇,但他们却不甘于一成不变,誓要解锁出阳澄湖大闸蟹更多更丰富的美味,来满足挑剔的味蕾。阳澄湖大闸蟹的众多做法中,也有颇具古风韵味的,比如〖醉蟹〗。


国人爱饮酒,也爱酒烹美食,其中醉蟹独特的鲜香,只要尝过一次你就再难忘怀。用阳澄湖大闸蟹来做醉蟹,调制醉液、醉露是为关键。




从吃变成做,每一次尝试去了解大闸蟹未知的美味,都令美食冒险家们兴奋与期待,这种诱惑他们无法拒绝。正因如此,大闸蟹被创造出1+n种不同的风味,除了清蒸我们多了其他的选择。但若要吃的开怀,首先要保证食材的新鲜正宗,珍贵的阳澄湖大闸蟹,一年也就品尝一回,买到“洗澡蟹”啥的就太糟心了。所以选对品牌非常重要,“品阳澄湖蟹 选苏州云蟹”!

苏州云蟹是江苏知名品牌,数十载发展,已形成自产养殖,冷链配送,专业包装,顺丰直投到家的专业化规模化发展体系。在全国长江流域如:广州、深圳、中山、珠海、长沙、武汉、等及内陆地区:北京、上海、西安、郑州、贵阳、沈阳、哈尔滨、合肥、南京等全国二十多个云蟹营销中心。从阳澄湖养殖基地已发往全国各地乃至香港澳门地区和东南亚国家。让“全国人民吃上正宗蟹”是我司坚持发展的经营宗旨!








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