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教您如何验蟹

发布时间:2014-09-18 来源:www.ychyuxie.com 作者:云蟹

 阳澄湖大闸蟹美名远扬,且可以全国发货,很多外地亲们选择网购,可是大闸蟹在运输过程中会出现“假死”状态,所以为了不引起没必要的误会和损失,所以一定要学会验蟹哦!

如何检验大闸蟹是否鲜活?

1·拿起捆绑好的阳澄湖大闸蟹,用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鲜活。


2·碰蟹爪,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。
3·取半盆水,把捆绑好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表示鲜活。

4·解开捆绑好的蟹,看蟹是否爬行,能爬行表示蟹很生猛。


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